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Julian Vlad

~ Sotto un unico cielo

Julian Vlad

Archivi tag: Università di Scienze Gastronomiche

Katherine vi racconta… #Cheese2013 !

26 giovedì Set 2013

Posted by Dario Angelo in Lavoro, imprese e comunicazione, Piaceri quotidiani e convivialità, Spettacoli, mostre ed eventi

≈ 2 commenti

Tag

#Cheese2013, Bra, Carlin Petrini, Cheese, Cheese 2013, Katherine, Pollenzo, Slow Food, Università di Scienze Gastronomiche, viracconto

cheese_bra_2009
Questa mattina avevo in mente di scrivere un pezzo di mie considerazioni, a 360°, sull’edizione di Cheese che si è conclusa pochi giorni fa.
Prima, però, ho dato un’occhiata ai blog che seguo, e ho constatato come la mia amica Katherine, dopo aver introdotto l’argomento a fine settimana scorsa, con un post che parlava sia della manifestazione in fase di apertura che di scuola (Katherine è insegnante di educazione musicale presso una scuola media di Bra, e – in tale veste – è stata anche la mia insegnante :-)), ha poi completato il suo racconto, esprimendo impressioni e considerazioni molto simili a quelle che io stesso avevo in mente.
E, attraverso il proprio bello stile, armonico e fluido, rendendole assai meglio di quanto avrei saputo fare io 🙂

Dunque, mi è parso cosa buona e justa ribloggare il suo pezzo, di cui vi propongo qui di seguito l’attacco:

CHEESE!

Come anticipato nel post precedente, la mia città ha vissuto, per l’ennesima volta,Cheese, l’evento biennale nato dalla geniale mente del concittadino Carlo Petrini, già fondatore di Slow Food.
 Cheese_20130922-124638
Quest’anno, grazie al clima praticamente estivo, la manifestazione ha raggiunto veramente il culmine, in un crescendo mai visto. Quattro giorni e duecentocinquantamila visitatori in una città che conta trentamila abitanti!
(Continua su http://viracconto1.blogspot.it/2013/09/cheese.html )
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Prime impressioni (colte al volo) da #Cheese2013

20 venerdì Set 2013

Posted by Dario Angelo in Lavoro, imprese e comunicazione, Piaceri quotidiani e convivialità, Spettacoli, mostre ed eventi

≈ 2 commenti

Tag

#Cheese2013, Bra, Cheese, Cheese 2013, isola ecologica, Pollenzo, Slow Food, Università di Scienze Gastronomiche

Cheese_20130920-220954
Cheese è un evento di tale risonanza, da tempo ormai consolidato nell’immaginario collettivo, che qualunque cosa se ne scriva con taglio (diciamo) “istituzionale” rischia di diventare una banale ripetizione di cose già dette mille volte.

Dunque, mi limito a descrivere giusto due impressioni due che ho colto in un paio di attraversamenti veloci degli stand, fra la mattina ed il pomeriggio di oggi, in altre faccende affaccendato (la visita degustativa – anzi, chiamiamola nel modo corretto, la scofanata vera e propria – me la concederò domani sera).
Continua a leggere →

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Credits

L'immagine di copertina è una fotografia di Maurizio Marino, per gentile concessione.
Il logo di Julian Vlad è stato realizzato da BSPOKE

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