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#Cheese2013, Bra, Carlin Petrini, Cheese, Cheese 2013, Katherine, Pollenzo, Slow Food, Università di Scienze Gastronomiche, viracconto
Questa mattina avevo in mente di scrivere un pezzo di mie considerazioni, a 360°, sull’edizione di Cheese che si è conclusa pochi giorni fa.
Prima, però, ho dato un’occhiata ai blog che seguo, e ho constatato come la mia amica Katherine, dopo aver introdotto l’argomento a fine settimana scorsa, con un post che parlava sia della manifestazione in fase di apertura che di scuola (Katherine è insegnante di educazione musicale presso una scuola media di Bra, e – in tale veste – è stata anche la mia insegnante :-)), ha poi completato il suo racconto, esprimendo impressioni e considerazioni molto simili a quelle che io stesso avevo in mente.
E, attraverso il proprio bello stile, armonico e fluido, rendendole assai meglio di quanto avrei saputo fare io 🙂
Dunque, mi è parso cosa buona e justa ribloggare il suo pezzo, di cui vi propongo qui di seguito l’attacco:
CHEESE!
Come anticipato nel post precedente, la mia città ha vissuto, per l’ennesima volta,Cheese, l’evento biennale nato dalla geniale mente del concittadino Carlo Petrini, già fondatore di Slow Food.Quest’anno, grazie al clima praticamente estivo, la manifestazione ha raggiunto veramente il culmine, in un crescendo mai visto. Quattro giorni e duecentocinquantamila visitatori in una città che conta trentamila abitanti!(Continua su http://viracconto1.blogspot.it/2013/09/cheese.html )
